【なないろ日和!】白菜サラダのレシピ・薬丸裕英・香坂みゆき|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】白菜サラダ

白菜サラダ

料理名 白菜サラダ
番組名 なないろ日和!
出演者 薬丸裕英,香坂みゆき
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「白菜サラダ」のレシピが紹介されました。茨城県八千代町白菜農家の方の白菜で作るカラフルな彩りよいサラダのレシピになります。

白菜サラダの材料(作りやすい量)

 

白菜 150g
パプリカ(赤) 1/4個
春菊 50g
きゅうり 1/2本
生ハム切り落とし 20g
モッツァレラチーズ 30g
プチトマト 5~6個
ツナ 80g
塩昆布 10g
マヨネーズ 大さじ3
オイスターソース 小さじ1
キムチの素 小さじ1

 

白菜サラダの作り方

 

  1. 白菜150gの葉の部分は1口大に切り、春菊(50g)は葉の部分を食べやすい大きさに生ハム切り落とし20gも食べやすい大きさにちぎっておきます。パプリカ(赤 1/4個)、きゅうり(1/2本)は千切りにします。
  2. ボウルにマヨネーズ(大3)、オイスターソース(小1)、キムチの素(小1)を加えて混ぜ合わせます。
  3. ①の野菜をボウルに入れて、塩昆布(10g)、ツナ(80g)、モッツァレラチーズ(30g)を加えて混ぜ合わせよく馴染んだら、生ハム、プチトマト(5~6個)を加えて②を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

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