【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】バナナッツブラウニー
バナナッツブラウニー
| 料理名 | バナナッツブラウニー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/26（水） |
2022/1/26 のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「バナナッツブラウニー」のレシピが紹介されました。
バナナッツブラウニーの材料(4人分)
| バナナ 2本 |
| レモン汁 小さじ1/2 |
| バター(食塩不使用) 60g |
| 板チョコレート(ミルク) 100g |
| くるみ(ロースト・食塩不使用) 40g |
| とき卵 2こ分 |
| 砂糖 20g |
| 牛乳 大さじ2 |
A
| ホットケーキミックス 60g |
| ココアパウダー 10g |
| ミックスドライフルーツ 20g |
バナナッツブラウニーの作り方
- バナナは5mmはばの輪切りを12枚切ります。レモン汁をかけ、残りは食品用ポリぶくろに入れ、手でつぶします。
- くるみは食品用ポリぶくろに入れ、めん棒でたたいて細かくする。
- チョコレートを手で小さく割り、耐熱のボウルに入れます。バターを加え、電子レンジ(600W)で1分くらい温めます。あわ立て器で混ぜ、とかします。
- 3に砂糖、室温にしたとき卵と牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜます。Aのホットケーキミックス 60g)・ココアパウダー 10g)・ミックスドライフルーツ 20gをふるい入れ、さっくりと混ぜ、1のつぶしたバナナ、2を加えて混ぜ合わせます。
- オーブンペーパーをしいた型(15cm×15cm)に生地を流し、1の輪切りにしたバナナ、ドライフルーツをのせます。予熱したオーブン(180℃)で35分くらい焼きます。あみにのせて冷まし、12等分に切ります。
