【ヒルナンデス】豚こまで作る濃厚BBQポーク
料理名 | 豚こまで作る濃厚BBQポーク |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/1/27(木) |
豚こまで作る濃厚BBQポークの材料(2人前)
豚こま肉 200g |
片栗粉 大さじ1 |
玉ねぎ 1/2個 |
サラダ油 大さじ1 |
ドライパセリ 少々 |
[調味料A]
ケチャップ 大さじ2 |
しょうゆ 小さじ1 |
砂糖 小さじ2 |
ウスターソース 大さじ1 |
おろしにんにく(チューブ) 1cm |
黒こしょう 少々 |
豚こまで作る濃厚BBQポークの作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は片栗粉をまぶす
- フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを炒める
- 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れ、 火が通ったら[調味料A]をダイレクトに加えて強火でサッと炒める
- パセリを散らしたら完成です