【青空レストラン】葉ニンニクのぬたのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】葉ニンニクのぬた

葉ニンニクのぬた

葉ニンニクのぬた

料理名 葉ニンニクのぬた
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/29(土)

 

2022/1/29 の日本テレビ系【青空レストラン】では、「葉ニンニクのぬた」のレシピが紹介されました。

葉ニンニクのぬたの材料(作りやすい量)

 

葉ニンニク 3本
西京味噌 75g
砂糖 30g
酢 90cc
刺身(ブリなど)

 

葉ニンニクのぬたの作り方

 

  1. 葉ニンニクは適当な大きさに刻み、フードプロセッサーでさらに刻む
  2. 葉ニンニクをすり鉢に入れてさらにすり潰し、西京味噌、砂糖、酢を加え、滑らかになるまで混ぜて完成
  3. 刺身などにかけていただきます

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