【なないろ日和!】クリーミー免疫力アップ納豆のレシピ・青木敦子|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】クリーミー免疫力アップ納豆

クリーミー免疫力アップ納豆

クリーミー免疫力アップ納豆

料理名 クリーミー免疫力アップ納豆
番組名 なないろ日和!
料理人 青木敦子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/1(火)

2022/2/1 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、青木敦子さんにより「クリーミー免疫力アップ納豆」のレシピが紹介されました。

クリーミー免疫力アップ納豆の材料(2人分)

納豆 1パック
しいたけ 2枚
パプリカ 1/4個
生姜 10g
ごま油 大さじ1杯
鮭フレーク 10g
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2 1/2杯
生クリーム/ 大さじ2 1/2杯(なければ牛乳でも可)
ブロッコリースプラウト 40g
しそ 適量

クリーミー免疫力アップ納豆の作り方

  1. 生姜(10g)、しいたけ(2枚)、パプリカ(1/4個)をみじん切りにし麵つゆと生クリームを混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンにごま油(大1杯)、①を入れて炒めます。しんなりしたら、火から外して①の麺つゆ(2倍濃縮 大2 1/2杯)と生クリーム(大さじ4杯)を加えて混ぜ合わせ、冷ましておきます。
  3. 納豆に残りの麺つゆと生クリームを加えて混ぜ合わせておきます。②が冷めたら納豆を混ぜ合わせます。
  4. 盛り付けたご飯の上にしそ(適量)とブロッコリースプラウト(40g)を盛り付けその上に③の納豆と鮭フレーク(10g)を盛り付けて完成です。

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