【ラヴィット】韓国風キッシュ
料理名 | 韓国風キッシュ |
番組名 | ラヴィット! |
料理人 | ビブグルマンの山崎 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/2/2(水) |
韓国風キッシュの材料(2人前)
食パン 6枚 |
豚バラスライス 60g |
えのき 1個 |
エリンギ 1/2個 |
しめじ 1/2個 |
長ネギ 1/3本 |
ピザ用チーズ 50g |
バター 10g |
塩こしょう 少々 |
卵 1個 |
牛乳 50ml |
生クリーム 大さじ1 |
キムチ鍋の素【濃縮タイプ】 適量 |
韓国風キッシュの作り方
- 豚バラのスライス・きのこ・長ネギを一口大に切る
- フライパンにバタを熱し、具材を炒め、塩こしょうで味を整える
- 食パンを麺棒で軽く伸ばし、耐熱皿の底に食パンを3枚ずつ敷きます。
- 炒めた具材を乗せ、その上に卵、牛乳、生クリム、キムチ鍋の素を混ぜた卵液を流し入れ、最後にチズを満遍なく乗せ180度のオブンで約30分焼いたら…完成です
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