【なないろ日和!】簡単大根もちのレシピ・今井亮|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】簡単大根もち

簡単大根もち

簡単大根もち

料理名 簡単大根もち
番組名 なないろ日和!
料理人 今井亮
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、今井亮さんにより「簡単大根もち」のレシピが紹介されました。

簡単大根もちの材料(作りやすい量)

大根 200g
ニラ 1/4
ベーコン 2枚
干し桜海老 3g
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
ごま油 大さじ2
塩 少々

 

簡単大根もちの作り方

  1. 大根は千切りにします。 ニラは小口切り、ベーコン、桜海老は粗みじん切りにします。
  2. ボウルに1、粉類、塩を加えて混ぜます。
  3. 20㎝ほどの小さめにフライパンにごま油を中火で熱し、2を入れて丸く広げ、蓋をして弱火で7〜8分、蒸し焼きにし、上下を返してさらに2〜3分焼きます。

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