【ラヴィット】韓国風豆腐ステーキ
料理名 | 韓国風豆腐ステーキ |
番組名 | ラヴィット! |
料理人 | 元板前こがけん |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/2/14(月) |
韓国風豆腐ステーキの材料(1人前)
木綿豆腐(水切りしておく) 一丁 |
オリーブ油 大さじ2 |
ヨンドゥ(緑) 大さじ3 |
粗挽き黒胡椒 適量 |
パセリやバジル 適量 |
韓国風豆腐ステーキの作り方
- 豆腐を水切り、オブンを200℃に予熱
- 豆腐に切り込みを入れます
- オリブ油、ヨンドゥ、黒胡椒をかけます
- 200℃のオブンで20分焼いていきます
- バジルやパセリをお好みでトッピングしたら完成です
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