【ヒルナンデス】炊飯器で作る韓国風スペアリブ
炊飯器で作る韓国風スペアリブ
| 料理名 | 炊飯器で作る韓国風スペアリブ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/15（火） |
2022/2/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「炊飯器で作る韓国風スペアリブ」のレシピが紹介されました。
炊飯器で作る韓国風スペアリブの材料(２人分)
| 豚スペアリブ 400g |
| キウイフルーツ 1個 |
| しょうゆ 大さじ2 |
| 梅酒or梅シロップ 大さじ2 |
| 酒 大さじ2 |
| おろしにんにく 小さじ1 |
| おろしショウガ 小さじ1 |
| 砂糖 大さじ1 |
| すり白ごま 大さじ1 |
| グリーンアスパラ 1束 |
| ごま油 少々 |
| ニンジン 1本 |
| 水 1/2カップ |
炊飯器で作る韓国風スペアリブの作り方
- 肉の表面をフォークで刺し、ゲンコツで肉を叩き、元の形に戻す。 キウイフルーツ、しょうゆ、梅酒or梅シロップ、酒、おろしにんにく、 おろしショウガ、砂糖、すり白ごまを肉に揉み込んで1時間以上おきます。
- 炊飯器に1と水1/4カップ、にんじんを入れてスイッチオン
- 炊き上がってアスパラを入れフタをして2分おきます
- 油を切って器に盛り、ごま油少々を振ります
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