【相葉マナブ】みかんジャムのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】みかんジャム

2022/02/20 [相葉マナブ]

みかんジャム

みかんジャム

料理名 みかんジャム
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/20（日）
2022/2/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「みかんジャム」のレシピが紹介されました。

みかんジャムの材料(作りやすい量)

ジャバラ 正味200g(3～5個)
グラニュー糖 180g

 

みかんジャムの作り方

  1. ジャバラ(正味200g(3～5個))の皮を剥いて種を取り、ミキサーなどで撹拌する。
  2. ジャバラ(正味200g(3～5個))の果汁とグラニュー糖(180g)を鍋に入れて強火にかけます。沸騰したら弱火にし、沸騰した状態を保ちながら、ゆるくとろみがつくまで約7分間煮詰めます。
  3. ※ジャバラ以外のみかんで作る場合はグラニュー糖(180g)の量を調節してください。

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