【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】かんたんメロンパンのレシピ|おさらいキッチン        

【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】かんたんメロンパン

かんたんメロンパン

かんたんメロンパン

料理名 かんたんメロンパン
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/2/24(木)
2022/2/24のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「かんたんメロンパン」のレシピが紹介されました。

かんたんメロンパンの材料(4こ分)

ロールパン 4こ
バター(食塩不使用) 30g
砂糖 大さじ2
とき卵 1こ分
ホットケーキミックス 150g
バニラエッセンス 少々
グラニュー糖(かざり用) 大さじ1と1/3

 

かんたんメロンパンの作り方

  1. 室温にしたバターをあわ立て器で混ぜます。クリーム状になったら砂糖をすり混ぜ、白っぽくなるまで混ぜます。とき卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
  2. 1にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで混ぜます。ひとまとめにして、ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で30分くらい冷やします。
  3. 2を4等分にして丸めます。オーブンペーパーの上にのせ、ロールパンより少し大きくなるようにのばします。表面にグラニュー糖をまぶし、ラップをかけ軽く押しつけます。ラップの上からテーブルナイフで格子状に模様をつけます。
  4. 3をひっくり返してオーブンペーパーをはがし、その上にロールパンを裏返しにおいてラップごとパンを包み、丸く整える。
  5. 天板にならべる。予熱したオーブン(160℃)で10~12分くらい焼きます。

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