【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】かんたんメロンパン
料理名 | かんたんメロンパン |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/2/24(木) |
かんたんメロンパンの材料(4こ分)
ロールパン 4こ |
バター(食塩不使用) 30g |
砂糖 大さじ2 |
とき卵 1こ分 |
ホットケーキミックス 150g |
バニラエッセンス 少々 |
グラニュー糖(かざり用) 大さじ1と1/3 |
かんたんメロンパンの作り方
- 室温にしたバターをあわ立て器で混ぜます。クリーム状になったら砂糖をすり混ぜ、白っぽくなるまで混ぜます。とき卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
- 1にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで混ぜます。ひとまとめにして、ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で30分くらい冷やします。
- 2を4等分にして丸めます。オーブンペーパーの上にのせ、ロールパンより少し大きくなるようにのばします。表面にグラニュー糖をまぶし、ラップをかけ軽く押しつけます。ラップの上からテーブルナイフで格子状に模様をつけます。
- 3をひっくり返してオーブンペーパーをはがし、その上にロールパンを裏返しにおいてラップごとパンを包み、丸く整える。
- 天板にならべる。予熱したオーブン(160℃)で10~12分くらい焼きます。