【ヒルナンデス】無限きゅうりのコールスロー
料理名 | 無限きゅうりのコールスロー |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | リュウジ |
ゲスト | AI |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/28(月) |
無限きゅうりのコールスローの材料((2人前))
きゅうり | 2本 |
ハム | 40g |
塩 | 小さじ1/3 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
うま味調味料 | 4振り |
黒コショウ | 適量 |
練りからし | 4cm |
無限きゅうりのコールスローの作り方
- きゅうり(2本)を斜め切りにした後、千切りにします
- ザルに入れたきゅうりに塩(小1/3)を加え、揉み込み水分を出します
- ハム(40g)を半分に切りきゅうりと同じ細さに千切りにします
- マヨネーズ(大2)、黒コショウ(適量)、うま味調味料(4振り)、練りからし(4cm)を入れ混ぜ、皿に盛り付けたら完成 です