【家事ヤロウ】むきあさりで『濃厚クラムチャウダー』
料理名 | むきあさりで『濃厚クラムチャウダー』 |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/3/8(火) |
むきあさりで『濃厚クラムチャウダー』の材料(作りやすい量)
鍋に水(200ml) |
ミックスベジタブル(70g) |
むきあさり(70g) |
コンソメ(大さじ 1) |
牛乳(200ml) |
水溶き片栗粉
片栗粉と水(各大さじ1) |
むきあさりで『濃厚クラムチャウダー』の作り方
- 鍋に水(200ml)とミックスベジタブル(70g)むきあさり(70g)コンソメ(大さじ 1)を入れます
- 火にかけ沸騰したら、弱火で2分程度煮込みます
- 牛乳(200ml)を入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。水溶き片栗粉の片栗粉と水(各大さじ1)を混ぜます
POINT
牛乳とコンソメだけで濃厚なクラムチャウダーに。