【ゼロイチ】肉だんごの酢豚
料理名 | 肉だんごの酢豚 |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 節約デカ盛り家族土方さんレシピ |
料理人 | 土方家族 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/3/12(土) |
肉だんごの酢豚の材料(約12人分)
肉だんご 1kg (2袋分) |
冷凍パプリカ 250g |
冷凍スライス玉ねぎ 150g |
水溶き片栗粉 適量 |
ごま油 適量 |
甘酢
お酢 大さじ4 |
しょうゆ 大さじ4 |
いちごジャム 大さじ8 |
鶏ガラスープの素 小さじ1 |
肉だんごの酢豚の作り方
- フライパンにごま油適量を引き、肉だんごを1kg(2袋分)+冷凍パプリカ250g+冷凍スライス玉ねぎ150gを入れます
- 火が通ったら、甘酢のお酢大さじ4、しょうゆ大さじ4、いちごジャム大さじ8、鶏ガラスープの素小さじ1を合わせたものを加え煮立たせます
- 仕上げに水溶き片栗粉適量でとろみをつければ完成です
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