【どさんこワイド179】簡単♪2色のミルクムース
簡単♪2色のミルクムース
| 料理名 | 簡単♪2色のミルクムース |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/3/18（金） |
2022/3/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「簡単♪2色のミルクムース」のレシピが紹介されました。マシュマロを使えば牛乳が簡単ムースに早変わり！優しい甘さで、抹茶の香りや、きなこがよく合います。もちろんフルーツやアイスをのせてオリジナルのパフェも簡単に作れますよ。ぜひ挑戦してみてください！
簡単♪2色のミルクムースの材料(4個分)
| 牛乳カップ3杯 |
| マシュマロ160g |
| 抹茶小さじ2杯 |
| きな粉大さじ2杯 |
| 甘納豆大さじ4杯 |
簡単♪2色のミルクムースの作り方
- 甘納豆は水で洗って、あしらい用に少量を残し、器に4等分に入れておきます。
- 鍋に牛乳、マシュマロを入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながら完全に煮溶かし、2等分に分けます。
- 抹茶を少量の水で溶かし、半量のの牛乳に入れてよく混ぜます。同様にきな粉も少量の水で溶き、残った牛乳に加えてよく混ぜます。それぞれ粗熱をとって茶こしでこしながら器に入れ、冷蔵庫で1〜2時間しっかり冷やします。
- 固まったら、上に甘納豆を盛り付けます。
