【ゼロイチ】菜の花と鰆のフリット
料理名 | 菜の花と鰆のフリット |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | Snow Man宮舘涼太のカルディ即興レシピ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/4/2(土) |
菜の花と鰆のフリットの材料(2人前)
KALDI:オリジナル 塩レモンパスタソース 1袋 |
鰆 2切れ |
小麦粉 30g |
卵 2つ |
水 大さじ2 |
塩・胡椒 適量 |
オリーブオイル 適量 |
菜の花 100g |
菜の花と鰆のフリットの作り方
- 溶いた卵、小麦粉、水、塩胡椒で衣を作ります
- 一口大に切った鰆を①の衣につけます
- オリーブオイルをフライパンに入れて熱します
- 衣をつけた鰆を揚げ焼きにします
- 別のフライパンを用意し、オリーブオイルで菜の花を炒め、塩レモンパスタソースと絡めます
- 鰆のフリットの上に、塩レモンパスタソースと絡めた菜の花をのせます