【あさイチ】ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえのレシピ・みんな!ゴハンだよ・瀬尾幸子|おさらいキッチン        

【あさイチ】ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ

ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ

ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ

料理名 ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/4/13(水)
2022/4/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえ」のレシピが紹介されました。

ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえの材料(2人分)

蒸しゆでほうれんそう 1ワ分 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
A
すりごま(白) 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
マヨネーズ 小さじ2

ほうれんそうと豚しゃぶのごまあえの作り方

  1. 沸騰させた湯に豚バラ肉を入れ、ほぐします。肉全体の色が変わったら、ざるにあげて粗熱を取ります。Aのすりごま(白 大さじ2)・しょうゆ(大さじ1)・砂糖(小さじ2)・マヨネーズ(小さじ2)を混ぜ合わせます。
  2. ボウルに「蒸しゆでほうれんそう」1を合わせて、あえます。

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