【家事ヤロウ】レンチンチャーシューのレシピ｜おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】レンチンチャーシュー

2022/04/19 [家事ヤロウ]

レンチンチャーシュー

レンチンチャーシュー

料理名 レンチンチャーシュー
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/19（火）
2022/4/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「レンチンチャーシュー」のレシピが紹介されました。

レンチンチャーシューの材料(作りやすい量)

豚バラブロック肉 250g
塩 ひとつまみ
焼肉のタレ 大さじ5

レンチンチャーシューの作り方

  1. 豚バラブロック肉(250g)の両面をフォークで全体的に刺す
  2. 肉の両面に塩(ひとつまみ)をふり、すり込みます
  3. 耐熱容器に肉を入れ、焼肉のタレ(大さじ5)をかけます
  4. ラップをして電子レンジ(500W )で 5 分加熱
  5. 肉を裏返し、同じく5分加熱
  6. 食べやすい大きさにカットしたら完成です。

    POINT

    お肉をフォークで刺しておくことで味がより染み込みやすくなり、柔らかくなります

    POINT

    加熱後、断面をチェックしてピンク色であれば再度加熱し、火が通ったのを確認して召し上がってください。

    POINT

    自宅でラーメンにのせれば本格チャーシューメンに。

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