【ゼロイチ】餅の新食感フレンチトースト
料理名 | 餅の新食感フレンチトースト |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 節約デカ盛り家族土方さんレシピ |
料理人 | 土方家族 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/4/23(土) |
餅の新食感フレンチトーストの材料(約6人分)
純・切り餅 | 270g(1個あたり約45g×6個) |
牛乳 | 200cc |
砂糖 | 25g |
卵 | 3個 |
バター | 14g(7g×2個) |
冷凍マンゴー(チャンク) | 45g |
冷凍ミックスベリー | 45g |
生クリーム | 適量 |
粉砂糖 | 適量 |
餅の新食感フレンチトーストの作り方
- お餅(6個)を8等分にカットします
- 耐熱ボウルに1と牛乳200ccを入れ、ラップをかけ、600wで7分加熱
- 加熱したものを、ヘラでかき混ぜ、砂糖25g入れてさらに混ぜます
- 卵(3個)を溶いて3に少量ずつ加えて、混ぜてを繰り返していきます
- フライパンにバター7g×2個を溶かしていきます
- 5に4の生地を入れて、2分ほど焼きます
- 生地の半面にミックスベリー45g、マンゴー45g、残りの半面を内側に折り畳みます
- お皿にのせ、メイプルシロップ、生クリームで飾り付けたら完成です
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