【あさイチ】ほったらかし野菜たっぷりの豚汁のレシピ・小田真規子|おさらいキッチン        

【あさイチ】ほったらかし野菜たっぷりの豚汁

ほったらかし野菜たっぷりの豚汁

ほったらかし野菜たっぷりの豚汁

料理名 ほったらかし野菜たっぷりの豚汁
番組名 あさイチ
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のNHK【あさイチ】では、小田真規子さんにより「ほったらかし野菜たっぷりの豚汁」のレシピが紹介されました。

ほったらかし野菜たっぷりの豚汁の材料(2人分)

豚薄切り肉 100g
ほったらかし野菜 150g
ほったらかし野菜のつけ汁 大さじ1
ごま油 大さじ1
2カップ
しょうゆ 小さじ1~2
みそ 小さじ1~2

ほったらかし野菜たっぷりの豚汁の作り方

  1. ほったらかし野菜 150gは食べやすい大きさに切ります。

    POINT

    「ほったらかし野菜」=>レシピ参照

  2. 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚薄切り肉100gを炒めます。色が半分くらい変わったら、ほったらかし野菜を加えます。
  3. 水2カップを加え、煮立ったら弱火にして1~2分煮ます。
  4. みそ小さじ1~2、しょうゆ小さじ1~2、ほったらかし野菜のつけ汁大さじ1をとき入れ、火を止めます。

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