【あさイチ】ほったらかし野菜たっぷりの豚汁
料理名 | ほったらかし野菜たっぷりの豚汁 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/4/26(火) |
ほったらかし野菜たっぷりの豚汁の材料(2人分)
豚薄切り肉 | 100g |
ほったらかし野菜 | 150g |
ほったらかし野菜のつけ汁 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
水 | 2カップ |
しょうゆ | 小さじ1~2 |
みそ | 小さじ1~2 |
ほったらかし野菜たっぷりの豚汁の作り方
- ほったらかし野菜 150gは食べやすい大きさに切ります。
POINT
●「ほったらかし野菜」=>レシピ参照
- 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚薄切り肉100gを炒めます。色が半分くらい変わったら、ほったらかし野菜を加えます。
- 水2カップを加え、煮立ったら弱火にして1~2分煮ます。
- みそ小さじ1~2、しょうゆ小さじ1~2、ほったらかし野菜のつけ汁大さじ1をとき入れ、火を止めます。
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