【バゲット】フォアグラ風 アボカドハンバーグ
フォアグラ風 アボカドハンバーグ
| 料理名 | フォアグラ風 アボカドハンバーグ |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10の日本テレビ系【バゲット】では、「フォアグラ風 アボカドハンバーグ」のレシピが紹介されました。
フォアグラ風 アボカドハンバーグの材料(2人分)
| アボカド | 1個 |
| ハンバーグは市販のものでもOK | 2個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| イタリアンパセリ・ピンクペッパー(お好みで) | 適量 |
フォアグラ風 アボカドハンバーグの作り方
- アボカドは縦に1/4に切って、両面に小麦粉を軽くまぶします。
- フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて両面に焼き色をつけます。しょうゆ、バルサミコ酢、はちみつを入れてさっと煮絡めます。
- 器にハンバーグとアボカドを盛り付け、フライパンに残ったソースを回しかけます。お好みでイタリアンパセリとピンクペッパーをのせて完成です。
