【DAIGOも台所】甘辛チキングリルのレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】甘辛チキングリル

甘辛チキングリル

甘辛チキングリル

料理名 甘辛チキングリル
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/18(水)
2022/5/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「甘辛チキングリル」のレシピが紹介されました。

甘辛チキングリルの材料(2人分)

手羽中(半分に切ったもの) 14本
トマトケチャップ 大さじ1
小さじ2/3
砂糖 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1/3
ウスターソース 小さじ1
ヨーグルト 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/3
一味唐辛子 適量
サラダ菜 2枚

甘辛チキングリルの作り方

  1. 手羽中(半分に切ったもの)14本の骨の片方の端を1cmハサミで切ります。
  2. 袋に手羽中を入れ、トマトケチャップ大さじ1、塩 小さじ2/3、砂糖小さじ1/2、カレー粉小さじ1/3、ウスターソース小さじ1、ヨーグルト小さじ2、おろしにんにく小さじ1/3、一味唐辛子適量を入れ、混ぜながらもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上置きます。
  3. オーブンプレートにクッキングシートを敷いて手羽中を並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで200℃で10分焼きます。
  4. 3を器にサラダ菜2枚を添えて盛りつけます。

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