【相葉マナブ】丸ごとにんじんご飯
料理名 | 丸ごとにんじんご飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/5/22(日) |
丸ごとにんじんご飯の材料(作りやすい量)
にんじん | 大1本 |
厚切りベーコン | 100g |
米 | 3合 |
かつおだし | 530mL |
しょう油 | 大さじ2と1/2 |
みりん | 大さじ1 |
丸ごとにんじんご飯の作り方
- にんじんを縦半分に切ります。ベーコンは1cmのさいの目に切ります。
- 炊飯器に浸水して水気を切った米、かつおだし、しょう油、みりん、酒を入れてよく混ぜます。
- にんじんを中央にのせ、厚切りベーコンを加えて炊きます。
- 炊きあがったら、にんじんを崩しながら全体をよく混ぜます。
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