【ヒルナンデス】台湾風ジーローハン
料理名 | 台湾風ジーローハン |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/5/23(月) |
台湾風ジーローハンの材料(2人前)
「手羽先と玉子の甘辛煮」 1袋 |
白米 2人前 |
ウーシャンフェン 2〜3ふり |
水 適量 |
フライドオニオン 適量 |
黄色い沢庵(パクチー) 適量 |
台湾風ジーローハンの作り方
- 手羽先は小骨が多いので手で骨を取りながらほぐします
- 袋の汁、ほぐした肉、水を加え温めウーシャンフェン、フライドオニオンを加え軽く煮ます
- 米にのせ、黄色い沢庵のスライス、パクチーをのせます