【男子ごはん】ライタ
ライタ
| 料理名 | ライタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/5/29（日） |
2022/5/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ライタ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトと野菜を合わせたサラダ。
ライタの材料(３～４人分)
| きゅうり | 1本 |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| トマト | 1/2個(60g) |
| 玉ねぎ | 小1/4個(30g) |
| ミント | 5g |
a
| プレーンヨーグルト | 100g |
| にんにく(すりおろし) | 小1片分 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
ライタの作り方
- きゅうり1本はヘタを落として縦半分に切ってスプーンで種を取り除き、5㎜厚さのいちょう切りにします。
赤パプリカ1/4個はヘタと種を取って5㎜角に切り、トマト1/2個(60g)は1㎝角に切り、玉ねぎ小1/4個(30g)、ミント5gはみじん切りにします。 - ボウルに1、軽く水気をきったプレーンヨーグルト(100g)とその他aのにんにく(すりおろし 小1片分)・オリーブ油(大さじ1/2)・酢(小さじ1)・塩(小さじ1/2)を入れてよく混ぜます。
- カレーに添えます。
