【きょうの料理ビギナーズ】豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ
豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ
| 料理名 | 豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/1（水） |
2022/6/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ」のレシピが紹介されました。おなじみの豚しゃぶサラダ。「おろしたまねぎトマト」をかければ、彩りも風味もアップして、充実のおかずサラダになります。
豚しゃぶのたまねぎトマトサラダの材料(2人分)
| 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) | 150g |
| おろしたまねぎトマト | 130g |
| きゅうり | (小)1本(80g) |
| レタス | 4枚(120g) |
| レモン汁 | 大さじ1+1/2 |
豚しゃぶのたまねぎトマトサラダの作り方
- きゅうり (小)1本(80g)は一口大の乱切りにします。レタス4枚(120g)は食べやすい大きさにちぎります。
- 鍋に湯を沸かし、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)150gを1枚ずつ広げて入れます。色が変わったらざるに上げ、冷まします。
- 器にきゅうりとレタスを混ぜて盛り、2の豚肉をのせます。おろしたまねぎトマト130gをかけ、全体にレモン汁大さじ1+1/2をふります。
POINT
●「おろしたまねぎトマト」=>レシピ参照
