【ヒルナンデス】新じゃがいもチヂミ2種
新じゃがいもチヂミ2種
| 料理名 | 新じゃがいもチヂミ2種 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 家政婦マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/1（水） |
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「新じゃがいもチヂミ2種」のレシピが紹介されました。
新じゃがいもチヂミ2種の材料(6人分)
| 新じゃがいも 4個 |
| ニラ 1束 |
| 片栗粉 大さじ6 |
| 塩 小さじ1/2 |
| しょう油 大さじ1 |
| ごま油 大さじ3 |
| ピザ用チーズ 適量 |
| ごま油 大さじ3 |
新じゃがいもチヂミ2種の作り方
- じゃがいもをポリ袋に入れ電子レンジ600Wで5分ほどでやわらかく加熱し、そこにニラをキッチンばさみで一口大にカットしながら加えます。
- 1に塩・しょう油・片栗粉を加えてペースト状になるまで揉む
- フライパンにごま油大さじ2をいれ、2を平らに敷いて蓋をする
- 片面に焼き色が付いたら裏返し、最後にごま油大さじ1を回しかけ、強火でカリッとさせます
- 2等分にわけ、半分にチーズを適量振りかけます
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