【きょうの料理ビギナーズ】甘酢ちりめん
料理名 | 甘酢ちりめん |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/6/8(水) |
甘酢ちりめんの材料(つくりやすい分量)
ちりめんじゃこ | 50g |
甘酢
酢 | カップ3/4 |
砂糖 | 大さじ4 |
塩 | 小さじ1 |
甘酢ちりめんの作り方
- ボウルに甘酢の酢(カップ3/4)・砂糖(大さじ4)・塩(小さじ1)を入れ、よく混ぜて砂糖と塩を溶かします。
- ちりめんじゃこ50gを加え、よく混ぜます。約1時間おいて味をなじませます。
POINT
●保存:清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で約1週間