【晴れときどきファーム】木の芽みそ
料理名 | 木の芽みそ |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/6/14(火) |
2022/6/14のNHK【晴れときどきファーム】では、「木の芽みそ」のレシピが紹介されました。
木の芽みその材料(作りやすい量)
木の芽 | 20枚(2g) |
A
白みそ | 30g |
酒 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ1 |
木の芽みその作り方
事前準備
・木の芽は水洗いしておきます。
- 木の芽を軸からはずします。
- すり鉢で木の芽をすり、Aの白みそ(30g)・酒(小さじ2)・みりん(小さじ1)を加え、さらにします。