【相葉マナブ】冷製トマト味噌うどん
料理名 | 冷製トマト味噌うどん |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/6/26(日) |
冷製トマト味噌うどんの材料(作りやすい量)
トマト味噌 | 大さじ1と1/2 |
中玉トマト | 2個 |
冷凍うどん | 1玉 |
おろししょうが | 小さじ1 |
ゴマ油 | 大さじ1 |
大葉 | |
レモン |
冷製トマト味噌うどんの作り方
- トマトは8等分のくし形に切ります。大葉は千切りにします。レモンはくし形に切っておきます。
- うどんを表示時間通りに茹で、氷水でしめます。
- ボウルにトマト味噌、トマト、おろししょうが、ゴマ油を入れて混ぜます。
- うどんをボウルに入れてよく絡め、皿に盛ります。
- 大葉をのせ、レモンをかけます。
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