【相葉マナブ】揚げプリン
料理名 | 揚げプリン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/7/3(日) |
揚げプリンの材料(作りやすい量)
プリン | 1個 |
小麦粉 | 40g |
卵 | 2個 |
パン粉 | 40g |
揚げ油 |
揚げプリンの作り方
- プリンの周りに薄力粉、卵、パン粉を順につけ、さらに卵、パン粉を二度づけする。
- プリンを網杓子にのせたまま、190℃の油に入れ15~20秒ほど揚げます。
※衣がはがれていると油がはねるので注意。少しでもはねたらすぐに引き上げます。
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