【相葉マナブ】みたらしじゃがいも
料理名 | みたらしじゃがいも |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/7/10(日) |
みたらしじゃがいもの材料(作りやすい量)
じゃがいも(キタアカリ) | 250g |
しょう油 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ2 |
片栗粉 | 大さじ1 |
水 | 100mL |
みたらしじゃがいもの作り方
- じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
- 鍋にしょう油、砂糖、片栗粉、水を入れて混ぜ、とろみがつくまで弱火で加熱します。
- じゃがいもを加え、煮詰めながら絡めます。
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