【男子ごはん】しらすとカッテージチーズのブルスケッタ
しらすとカッテージチーズのブルスケッタ
| 料理名 | しらすとカッテージチーズのブルスケッタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/7/17（日） |
2022/7/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しらすとカッテージチーズのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。
しらすとカッテージチーズのブルスケッタの材料(２～３人分)
| バゲット | 適量 |
| カッテージチーズ | 100g |
| ディル | 5g |
a
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| レモン果汁 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/5 |
b
| にんにく(すりおろし) | 1片分 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| しらす | 25g |
| オリーブ油 | 適量 |
しらすとカッテージチーズのブルスケッタの作り方
- バゲット適量は1cm厚さに切ります。
片面によく混ぜたbのにんにく(すりおろし)1片分、オリーブ油大さじ1を塗ります。
トースターでこんがりと焼きます。 - ボウルにカッテージチーズ100g、刻んだディル 5g、aのオリーブ油大さじ1/2、レモン果汁小さじ1、塩小さじ1/5を入れて混ぜます。
- 1に2としらす25gをのせ、オリーブ油適量を回しかけます。
