【相葉マナブ】スイカサンド
料理名 | スイカサンド |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/7/17(日) |
スイカサンドの材料(作りやすい量)
スイカ(ブラックジャック) | 適量 |
生クリーム | 200mL |
クリームチーズ | 80g |
砂糖 | 大さじ3 |
レモン汁 | 少々 |
食パン(6枚入り) | 2枚 |
スイカサンドの作り方
- スイカをお好みの大きさ(ゴロゴロとしたブロック状、一枚の大きな板状など)に切り、キッチンペーパーで包んで余分な水分を吸い取ります。食パンは耳を切り落としておきます。
- 砂糖を加えてゆるく泡立てた生クリームに、常温に戻したクリームチーズとレモン汁を加え、角が立つまで混ぜます。
- ラップの上に食パンを置き、クリームを塗ってスイカをのせます。スイカの上にもクリームを塗ります。
- 残りのパンを重ねてラップできつめに包み、斜めにカットします。
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