【平野レミの早わざレシピ】うなるカツバーガー
料理名 | うなるカツバーガー |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/18(月) |
うなるカツバーガーの材料(1コ分)
うなぎのかば焼き(市販) | 1/2枚分 |
揚げ油 | 適量 |
トマト(1cm厚さの輪切り) | 1枚 |
レタス | 1枚 |
パン(ハンバーガー用) | 1コ |
マスタード(ハンバーガー用) | 適量 |
うなぎのたれ | 適量 |
A
小麦粉 | 適量 |
溶き卵 | 適量 |
生パン粉 | 適量 |
うなるカツバーガーの作り方
- うなぎのかば焼き(市販)1/2枚分は【A】の小麦粉、溶き卵、生パン粉(各適量)を上から順に衣をつけます。180℃の油で揚げます。(焦げないように)
- パンにマスタード適量をぬり、レタス1枚、トマト1枚、1のうなぎをのせ、うなぎのたれ適量をかけ上のパンではさみます。
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