【平野レミの早わざレシピ】食べればティラミス
料理名 | 食べればティラミス |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/18(月) |
食べればティラミスの材料(つくりやすい分量・グラス2コ分)
インスタントコーヒー(粒の細かいもの)適量 |
【A】
インスタントコーヒー 大さじ1 |
水小さじ2 |
【B】
クリームチーズ100g |
生クリーム 大さじ1+1/2 |
はちみつ大さじ1+1/2 |
コーヒーリキュール ※大人のみ。適量 |
【飾り】
ラズベリー 適量 |
ブルーベリー 適量 |
ミント適量 |
食べればティラミスの作り方
- 【A】を混ぜてコーヒーを溶かし、グラスの底に小さじ1/2強ずつ入れます。※コーヒー液はお好みで追加する。
- ポリ袋に【B】のクリームチーズと生クリームを入れ、よく混ぜ合わせます。残りのはちみつとリキュールも加え、よく混ぜ冷蔵庫で冷やします。子どもはリキュールを入れず、はちみつの量を増やしても良い。
- 袋の端を切り、1のグラスにうず状に押し入れます。仕上げに細かいコーヒーをハケでふり、フルーツとミントを飾ります。
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