【青空レストラン】アイスクリーム
料理名 | アイスクリーム |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/7/30(土) |
アイスクリームの材料(作りやすい量)
牛乳(みるくの黄金律) | 300ml |
生クリーム(動物性で脂肪率の高いもの) | 150ml |
グラニュー糖 | 60g |
卵黄 | 2個 |
バニラエッセンス | 2~3滴 |
氷 | 適量 |
塩 | 適量 |
ミントなど(飾り) |
アイスクリームの作り方
- ボウルに材料を加え、かき混ぜます
- アイスクリームボールの容器側に、1を入れフタを閉めます
- 反対側のフタを開け、氷と塩を加えたらフタを閉めます
- ひたすらボールを転がす(10分後、一度中をかき混ぜ、氷を追加。さらに転がす)
- 中が固まれば、完成です