【相葉マナブ】3種の枝豆チーズ春巻き
料理名 | 3種の枝豆チーズ春巻き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/7/31(日) |
3種の枝豆チーズ春巻きの材料(作りやすい量)
枝豆 | 200g |
スライスチーズ(とろけるタイプ) | 3枚 |
春巻きの皮 | 3枚 |
小麦粉 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ3~4 |
乾燥バジル | |
カレー粉 | |
粗挽きコショウ |
3種の枝豆チーズ春巻きの作り方
- 枝豆は塩茹でし、さやから取り出しておきます。
春巻きの皮は半分に、スライスチーズは4等分に細長く切っておきます。
小麦粉は水で溶いておきます。 - 春巻きの皮に枝豆とチーズを並べ、乾燥バジルをふります。3辺に水溶き小麦粉を塗り、巻いて留めます。
- 同様にカレー粉、粗挽きコショウを振ったものをそれぞれ2本ずつ作ります。
- フライパンにサラダ油を中火で温め、片面1分ずつ焦げないように揚げ焼きにします。
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