【家事ヤロウ】チャルボナーラ
料理名 | チャルボナーラ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 濱口優 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/8/16(火) |
チャルボナーラの材料(作りやすい量)
水450ml |
明星チャルメラバリカタ麺豚骨 |
卵2個 |
ベーコン2枚分 |
粉末スープ1袋半(お好みで調整) |
粉チーズ |
ブラックペッパー |
チャルボナーラの作り方
- 水450mlを鍋に入れ、明星チャルメラバリカタ麺豚骨を1袋入れます
- 麺がほぐれてきたらもう1袋の麺を入れゆでます
- 麺が完全にほぐれたら、卵2個を入れかき混ぜます
- ひと口大に切ったベーコン2枚分を加えます
- 粉末スープを1袋半(お好みで調整)入れます
- お好みで粉チーズとブラックペッパーをかけて完成です。
POINT
粉末スープは2個全部入れると辛くなるので注意。
POINT
お好みで少しずつ粉末スープを足して味を濃くするのも良い
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