【バゲット】韓国風煮卵
料理名 | 韓国風煮卵 |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/17(水) |
韓国風煮卵の材料(卵4個分)
ゆで卵 | 4個 |
長ネギ(白い部分) | 1/3本 |
焼き肉のタレ(しょうゆダレ) | 大さじ4 |
輪切り唐辛子 | 10切れ |
韓国風煮卵の作り方
- 長ネギの白い部分を粗めのみじん切りにします。
- ゆで卵4個が入る容器に長ネギ・焼き肉のタレ・輪切り唐辛子を入れてよく混ぜ合わせます。
- お好みの硬さにゆでた卵を、殻をむいて、容器に入れてひと晩ほどつけます。
POINT
ゆで卵をつけ込むため、容器はゆで卵に対してあまり大きすぎないサイズがおすすめ。