【バゲット】トマトのピリ辛そうめん
料理名 | トマトのピリ辛そうめん |
番組名 | バゲット |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/8/18(木) |
トマトのピリ辛そうめんの材料(1人分)
そうめん | 2束 |
トマトつゆ
トマトジュース | 150ml(食塩不使用) |
冷水 | 80ml |
めんつゆ | 大さじ2 |
おろししょうが | 1かけ(またはチューブ15g) |
トッピング
青ネギの小口切り 適量 |
大葉 適量 |
オリーブ油 適量(小さじ1くらい) |
トマトのピリ辛そうめんの作り方
- そうめんを茹で、冷水または氷水で洗ってよく水気をきり、器に盛り付けます。
- ボウルにトマトつゆの材料のトマトジュース(150ml(食塩不使用))・冷水(80ml)・めんつゆ(大さじ2)・おろししょうが(1かけ(またはチューブ15g))を全て入れ、混ぜ合わせます。
- そうめんの上から【トマトつゆ】を注ぎ、青ネギと大葉を散らします。
- 最後にオリーブ油をかけて完成です。