【晴れときどきファーム】カルダモンのチャイ
料理名 | カルダモンのチャイ |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/8/16(火) |
カルダモンのチャイの材料(3杯分)
紅茶の茶葉 | 大さじ2 |
水 | 500ml |
グリーンカルダモン | 3個 |
牛乳 | 200ml |
カルダモンのチャイの作り方
事前準備
・グリーンカルダモンは、さやからタネを出しておく(両方とも使います)。
- 紅茶の茶葉、水、グリーンカルダモンを鍋に入れ、強火で煮だし、沸とうしてから10分ほど火にかけます。
- 牛乳をくわえ、ひと煮たちさせます。