【相葉マナブ】蒸しガキのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】蒸しガキ

2022/08/21 [相葉マナブ]

料理名 蒸しガキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/21（日）
2022/8/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「蒸しガキ」のレシピが紹介されました。

蒸しガキの材料(作りやすい量)

カキ 大3個
水 100mL

蒸しガキの作り方

  1. カキの殻をタワシで洗い、鍋に入れて水を加え、蓋をして強火にかけます。
  2. 沸騰したら強火のまま7分蒸します。
  3. 鍋の水がなくなったら火を止めて殻を開け身を取り出します。

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