【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ
料理名 | 新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/8/28(日) |
新玉ねぎの丸ごと漬けステーキの材料(作りやすい量)
新玉ねぎ(小) | 2個 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 170mL |
みりん | 80mL |
かつお節 | 2g |
新玉ねぎの丸ごと漬けステーキの作り方
- 皮をむいた新玉ねぎをボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分半加熱します。
- 密閉袋にめんつゆ、みりん、かつお節、加熱した玉ねぎを入れて3時間以上漬けます。
- 丸ごと漬けを輪切りにし、フライパンで焼き目が付くまで両面焼きます。
タグ:相葉雅紀