【キメツケ】ジャーマンポテト餃子
料理名 | ジャーマンポテト餃子 |
番組名 | キメツケ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/8/30(火) |
2022/8/30の関西テレビ系【キメツケ】では、「ジャーマンポテト餃子」のレシピが紹介されました。
ジャーマンポテト餃子の材料(10個分)
餃子の皮 | 10枚 |
じゃがいも(中) | 2個 |
ハーフベーコン | 3枚 |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
マジックソルト | 適量 |
胡椒 | 少々 |
揚げ油 | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
粗塩 | 適量 |
ジャーマンポテト餃子の作り方
- じゃがいもを4頭分に切り、一度水に潜らせ、レンジ600Wで5分加熱
- ベーコンを細く切ります
- 加熱した[1]を温かいうちに、スプーン等で潰し、ベーコン、チーズ、マジックソルト、胡椒を加え、混ぜます
- 餃子の皮で包みます
- 180度の油できつね色になるまで揚げます
- 皿の上で、ブラックペッパー + 粗塩をかけたら完成です