2022/9/18のテレビ東京系【男子ごはん】秋の和定食2022では、栗原心平さんにより「ひじきしょうがごはん」のレシピが紹介されました。味付けをシンプルにひじきの旨味を堪能します。
ひじきしょうがごはん
| 料理名 | ひじきしょうがごはん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/18（日） |
| 白米 | 2合 |
| ひじき(乾燥) | 10g |
| しょうが | 20g |
| かつおだし | 適量 |
| 酒、みりん、しょうゆ | 各大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
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