【あさイチ】冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット
料理名 | 冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 石黒弥生 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/11(火) |
冷凍マッシュルームで作る簡単リゾットの材料(1人分)
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
たまねぎ(みじん切り) | 8分の1コ |
冷凍マッシュルーム(スライス) | 50g |
ご飯 | 120g |
水 | 100ml |
塩 | 少々 |
パルメザンチーズ(混ぜ込み用) | 大さじ2/3 |
パルメザンチーズ(仕上げ用) | 大さじ1/3 |
冷凍マッシュルームで作る簡単リゾットの作り方・レシピ
- フライパンにオリーブ油とたまねぎを入れ、中火で炒めます。
- 冷凍マッシュルームとごはん、水を加え、塩をふり、やや薄味に調えます。
- ご飯が水分を吸ったら、パルメザンチーズ(混ぜ込み用)を加え混ぜ、器に盛りつけます。
- 仕上げ用のパルメザンチーズをふりかけます。
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