【あさイチ】冷凍マッシュルームで作る簡単リゾットのレシピ・石黒弥生|おさらいキッチン        

【あさイチ】冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット

あさイチのレシピ・冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット

冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット

料理名 冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット
番組名 あさイチ
料理人 石黒弥生
放送局 NHK
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット」のレシピが紹介されました。

冷凍マッシュルームで作る簡単リゾットの材料(1人分)

オリーブ油 大さじ1/2
たまねぎ(みじん切り) 8分の1コ
冷凍マッシュルーム(スライス) 50g
ご飯 120g
100ml
少々
パルメザンチーズ(混ぜ込み用) 大さじ2/3
パルメザンチーズ(仕上げ用) 大さじ1/3

冷凍マッシュルームで作る簡単リゾットの作り方・レシピ

  1. フライパンにオリーブ油とたまねぎを入れ、中火で炒めます。
  2. 冷凍マッシュルームとごはん、水を加え、塩をふり、やや薄味に調えます。
  3. ご飯が水分を吸ったら、パルメザンチーズ(混ぜ込み用)を加え混ぜ、器に盛りつけます。
  4. 仕上げ用のパルメザンチーズをふりかけます。

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