【トリセツショー】お茶のダブルフリフリラテ
料理名 | お茶のダブルフリフリラテ |
番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/13(木) |
お茶のダブルフリフリラテの材料(1人分)
抹茶 | 小さじ1.5(3g) |
砂糖 | 大さじ1(10g) |
ゼラチン | 小さじ1弱(2g) |
水(常温) | 50mL |
お湯 | 10mL |
牛乳 | 100mL |
氷 | 数個 |
ボトル | 2本 |
お茶のダブルフリフリラテの作り方・レシピ
- 器の中に抹茶小さじ1.5(3g)と砂糖大さじ1(10g)、水(常温)50mLを入れて、 混ぜます
POINT
お湯にといたゼラチンも混ぜると泡立ちがよくなります
- 抹茶の液体をボトルに注ぎます
- もう一つのボトルに牛乳100mLと氷数個を入れる二つのボトルを1分間よく振り、コップに注ぎます
POINT
注いだあと、マドラーでかき混ぜるとよりふわふわに!