【なないろ日和!】キムチでピリ辛餃子
料理名 | キムチでピリ辛餃子 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | yuko |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2022/10/25(火) |
キムチでピリ辛餃子の材料(2~3人分)
豚ひき肉 | 200g |
餃子の皮 | 30枚 |
白菜キムチ | 大さじ4 |
片栗粉 | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ1 |
オイスターソース | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
キムチでピリ辛餃子の作り方・レシピ
- ボウルに豚ひき肉200gを入れ、ヘラで軽くほぐし、ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖大さじ1/2を入れます。キムチ大さじ4と片栗粉大さじ2を入れてさらに混ぜます。
- 餃子の皮30枚に適量ずつ包みます。
- フライパンにごま油大さじ1を熱し、2を並べます。表面に焼き色がついたら水50mlを入れてふたをして蒸し焼きにします。
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