【なないろ日和！】きのこのあんかけハンバーグのレシピ・いけや賢二｜おさらいキッチン        

【なないろ日和！】きのこのあんかけハンバーグ

2022/10/25 [なないろ日和！]

なないろ日和のレシピ・

きのこのあんかけハンバーグ

料理名 きのこのあんかけハンバーグ
番組名 なないろ日和！
料理人 いけや賢二
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/25（火）
2022/10/25のテレビ東京系【なないろ日和！】では、料理芸人いけや賢二さんにより「きのこのあんかけハンバーグ」のレシピが紹介されました。

きのこのあんかけハンバーグの材料(2人分)

合い挽き肉 200g
きのこミックス 30g
塩、こしょう 適量
ポン酢 大さじ3
水
水溶き片栗粉 大さじ2
青じそ 1枚
大根おろし 30g
油 大さじ1

きのこのあんかけハンバーグの作り方・レシピ

  1. 合い挽き肉200gに塩適量を入れ、しっかりこねます
  2. 成形した1を両面しっかり焼きます
  3. 油大さじ1を引いたフライパンにきのこミックス30gを入れて軽く炒め、ポン酢大さじ3、水溶き片栗粉大さじ2を入れてさらに炒めます
  4. 2をお皿に盛り、3を上からかけ、大根おろし30gと青じそ1枚をのせて完成です

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